Début 2018, un rapport préparé pour le Parlement européen présente les avantages pour la santé de consommer des aliments naturels et de pratiquer une agriculture bio. Pourquoi le Parlement européen a-t-il commandé ce rapport et quel en a été le résultat ? Le Parlement européen est préoccupé par la sécurité alimentaire et la santé humaine.…

L’adage « nous sommes ce que nous consommons » résume parfaitement le lien étroit qui existe entre notre alimentation et notre santé. Les légumes et les fruits font partie intégrante de notre régime alimentaire, car ils constituent plus de 50% de notre alimentation au quotidien. Les légumes et les fruits fournissent beaucoup de minéraux et de vitamines…